出差旅游，最想带的除了照片，就是当地特产：吃的一口地道，用的带着乡愁。中国每个省都有拿得出手的特产，这篇带你走一圈。
华北东北
北京烤鸭、天津麻花、山西老陈醋、内蒙古牛肉干、东北人参和木耳。北方特产以“实在”著称，肉类干货和滋补品是主流。
华东华南
上海梨膏糖、江苏阳澄湖大闸蟹、浙江龙井茶和金华火腿、福建铁观音、广东腊味和凉茶、海南椰子制品。沿海地区海鲜干货和茶叶出名。
西南西北
四川郫县豆瓣和火锅底料、云南鲜花饼和普洱茶、贵州茅台和老干妈、陕西狗头枣、新疆干果和羊肉。西南西北的特产“味道浓”。
怎么选
按“地标”选（地理标志产品更规范）；按“时效”选（生鲜看产地直发）；按“口碑”选（老字号和当地人认可的牌子）。
全国特产是“一省一味”的浓缩：吃的、喝的、用的、滋补的各有代表。下次出门，带一份当地特产，把远方带回家。