“东坡肉”和苏东坡、“叫花鸡”和洪七公——很多特产的背后有故事。故事让味道有了记忆和温度。

名人典故
东坡肉(苏东坡)、贵妃鸡(杨贵妃)、西施舌(西施)……传说真假难考,但故事为特产增添了文化趣味。
地名由来
很多特产因产地得名,背后有地理和历史:龙井因“龙井泉”得名,金华火腿因金华府得名。
民俗记忆
端午粽子、中秋月饼、腊月腊味:特产与节令民俗相连,承载着一代代人的记忆。
故事的价值
有故事的特产“更好卖”也“更好吃”:故事让品尝多了一层文化体验。下次吃特产,可以讲讲它的来历。
特产的故事是“味道的注脚”:名人典故、地名由来、民俗记忆,让一口吃食有了厚度。品特产,也是在品历史。