地标畜禽产品：金华火腿、平遥牛肉与产地

肉制品同样有地理标志：金华火腿、平遥牛肉、锡林郭勒羊肉，品种和产地共同成就“肉香”。

金华火腿

浙江金华：两头乌猪+腌制工艺，成就火腿咸香。地理标志保护。

平遥牛肉

山西平遥：传统卤制工艺，牛肉酥烂醇香。地理标志产品，是晋商“诚信”的名片之一。

锡盟羊肉

内蒙古锡林郭勒：草原放牧羊，肉质鲜嫩无膻味。地理标志“锡盟羊肉”是涮肉首选。

其他

南京盐水鸭、德州扒鸡、高邮鸭蛋、哈尔滨红肠（地方名产）。

地标畜禽产品是“品种+工艺+产地”的叠加：好猪好羊好工艺，成就好肉。认准地标，肉香有保障。