云南的名优特产,很多是“地理标志产品”:宣威火腿、文山三七、昭通苹果、普洱茶,各有各的名气。

宣威火腿
宣威火腿是云南火腿的代表:选用乌金猪,腌制、风干、发酵,成品色泽红润、咸香浓郁。可蒸可炒,是云南菜的“灵魂配料”。
文山三七
文山是“三七之乡”:三七(田七)是传统滋补品,打成粉泡水或炖汤。买三七认准文山产地和正规药店。
昭通苹果
昭通苹果以“丑苹果”著称:外表朴实、口感脆甜,高原日照足、昼夜温差大,糖分积累充分。
普洱茶与滇红
西双版纳、临沧、普洱是普洱茶主产区;凤庆滇红是红茶代表。茶叶认准品牌和产地,年份和仓储影响普洱品质。
云南地标特产是“品质的代名词”:火腿、三七、苹果、茶叶,每一样都对应一片水土。认准地标,买得放心。