水果怎么挑：应季水果选购大全

买水果最怕“好看不好吃”：又大又红的草莓没味，皮光水滑的橙子发酸。其实挑水果有通用方法：看、闻、掂、按，再结合季节，基本不会踩坑。这篇特产选购指南，给你一份水果挑选大全。

通用四招

看：果形端正、色泽自然（别追求“完美无瑕”，自然果皮常有斑点）；果蒂新鲜翠绿，说明采摘不久。闻：成熟水果有自然果香，无味的往往没熟透，有酒精味的已经过熟。掂：同样大小，沉的汁水更足、果肉更饱满。按：轻轻按压，有弹性、微凹即回弹的成熟度刚好；太硬没熟，太软过熟。

1—3月：草莓、柑橘（脐橙、沃柑、耙耙柑）、甘蔗；4—6月：菠萝、樱桃、枇杷、杨梅、荔枝（6月）；7—9月：西瓜、桃子、葡萄、芒果、哈密瓜、榴莲；10—12月：苹果、梨、石榴、猕猴桃、柿子、柚子、脐橙。应季水果风味最好、价格最低，反季水果要么大棚货、要么进口货，口感和性价比都差一截。

西瓜：纹路清晰、瓜脐小、拍起来“嘭嘭”声清脆的熟；橙子：皮薄、肚脐小、掂起来沉的甜；苹果：条纹明显、果把新鲜的脆；葡萄：果粉均匀、果粒紧实、梗新鲜的甜；桃：果皮绒毛均匀、按起来微软的熟；香蕉：带斑点的“芝麻蕉”最甜，买回来放一放更好吃。

买“名优水果”要认产地和上市时间：赣南脐橙11月后、烟台苹果10月后、平和蜜柚9月底后、新疆哈密瓜7—9月。早采的“名优水果”风味不足，别被名字忽悠。

热带水果（香蕉、芒果、木瓜）常温存放，别放冰箱（会冻伤）；温带水果（苹果、梨、葡萄）冷藏可延长保鲜；切开的果实用保鲜膜包好尽快吃完。水果成熟过程中会释放乙烯，苹果、香蕉和绿叶菜放一起会加速蔬菜老化，分开存放更好。

看发货地是否对版、店铺评分、售后规则（坏果赔付比例）；收到后立即开箱检查，有问题及时拍照联系售后。水果生鲜运输有损耗，别买太便宜的“包邮”，一分价钱一分货。

挑水果是生活小智慧，学会了，天天都是“水果自由”。下一篇聊聊特产伴手礼怎么送。